OMZE MENUFORMULES

Vanaf 8 personen vragen wij u te beperken tot 3 gerechten per gang

Menu La Rochelle €59
4-gangenmenu (vast menu)
aangepaste wijnen 27
All-in 36 € ( glas crémant, aangepaste wijnen, waters en koffie)

 

Menu Morek €48
3- gangen menu(vg, hg , ds)

U stelt uw eigen menu samen uit onze à la carte kaart.

Marktmenu €38
3-gangen menu

Deze wordt u voorgesteld bij aanvraag
Dit menu is  niet verkrijgbaar op vrijdagavond en zaterdagavond
Dit menu is steeds per tafel te nemen. Wijzigingen zijn niet mogelijk

 

MENU LA ROCHELLE

Slaatje van kreeft en grijze garnalen, coquille, couscous, tomatenvinaigrette
Salad of lobster and northseaschrimps,scallop, couscous, dressing of tomato
Salade d’homard et crevettes grises, couscous, coquille, vinaigrette des tomates

   
Traag gegaarde bio zalm, mierikswortel, vinaigrette van miso
Salmon slow cooked, horse radish, dressing of miso
Saumon cuit bas-temperature, raifort, vinaigrette de miso


Parelhoen à l’estragon traag gegaard, lentegroenten

Guinea fowl with tarragonsauce, spring vegetables
Pintadeau à l’estragon, legumes d’été


Panna cotta van yoghurt en citrus afgewekt met rood fruit


Heeft u voedselallergieën of -intoleranties, meld het ons. Niet alle ingrediënten worden op de kaart vermeld. De samenstelling van de gerechten kan soms wijzigen! 
Si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires, veuillez-nous en informer! Tous les ingrédients ne sont pas toujours mentionnés sur la carte. La composition des plats peut changer
Please let us know if you have any food allergy or food intolerances! Not all ingredients are listed on the menu