OMZE MENUFORMULES

Vanaf 8 personen vragen wij u te beperken tot 3 gerechten per gang

Menu La Rochelle €59
4-gangenmenu (vast menu)
aangepaste wijnen 27
All-in 36 € ( glas crémant, aangepaste wijnen, waters en koffie)

 

Menu Morek €48
3- gangen menu(vg, hg , ds)

U stelt uw eigen menu samen uit onze à la carte kaart.

Marktmenu €38
3-gangen menu

Deze wordt u voorgesteld bij aanvraag
Dit menu is  niet verkrijgbaar op vrijdagavond en zaterdagavond
Dit menu is steeds per tafel te nemen. Wijzigingen zijn niet mogelijk

 

MENU LA ROCHELLE

Gebakken eendenlever, buikspek gelakt, mango, siroop van rode wijn
Duckliver, porkbelly, mango, sirop of red wine
Foie gras poellé, lard, mangue, sirop de vin rouge

Gebakken kreeft met fijne groenten en lookboter
Lobster with julienne of vegetables and garlicbutter
Homard poellé, Julienne de legumes et beurre à l’ail

Lam met zuiderse groenten, geroosterde rode paprika, jus met rozemarijn
Lamb, vegetables, roasted sweet pepper, sauce with rosemary
Agneau légumes du sud, paprika grillé, sauce au romarin

Rood fruit met sorbet van framboos, espuma van rabarber


Heeft u voedselallergieën of -intoleranties, meld het ons. Niet alle ingrediënten worden op de kaart vermeld. De samenstelling van de gerechten kan soms wijzigen! 
Si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires, veuillez-nous en informer! Tous les ingrédients ne sont pas toujours mentionnés sur la carte. La composition des plats peut changer
Please let us know if you have any food allergy or food intolerances! Not all ingredients are listed on the menu